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Purè di patate con Monsieur Cuisine Plus

pubblicato in: Cucina | 0

Per quelle fredde sere invernali in cui vi viene voglia di coccolarvi, il purè è il contorno perfetto, perfetto da accompagnare a carne, pesce e – perché no! – alla mozzarella di bufala.

Ingredienti

1000 g di patate a pasta gialla
Sale q.b.
350 g di latte intero
30 g di burro
30 g di parmigiano grattugiato

Procedimento

  1. Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle.
  2. Posizionare la farfalla sulle lame e inserire nel boccale le patate, il sale e 350 g di latte. Impostare 25 minuti a 100° e velocità 1.
  3. Aggiungere il burro e il parmigiano e miscelare a velocità 4 per 30 secondi.
  4. Servire!
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Fondatrice

Sono una viaggiatrice. Sono anche una maniaca dell'organizzazione e amo fotografare porte colorate. Adoro il cibo e spesso mi diletto a cucinare con il mio Monsieur Cuisine Plus!

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