- Nel mondo, nell'arte e in cucina -
Ponza è une delle isole dell’arcipelago Ponziano, la più grande. Si trova al largo del Golfo di Gaeta ed è facile da raggiungere con i numerosi traghetti che partono ogni giorno da Napoli, soprattutto durante il periodo estivo. Le cose … Continued
Questa ricetta mi piace tantissimo: trovo che il danubio salato sia un ottimo antipasto, da mangiare con gli amici e preparare quando ci si riunisce tutti insieme a casa di qualcuno o per un pic-nic. Oggi lo prepariamo con un … Continued
“Una giornata a Siena sotto il periodo delle feste di Natale” – il primo pensiero, la soluzione balzata in mente per spezzare il viaggio in auto Milano-Roma, dopo aver trascorso il 25 dicembre in famiglia. A Siena abbiamo dedicato un … Continued
Per quelle fredde sere invernali in cui vi viene voglia di coccolarvi, il purè è il contorno perfetto, perfetto da accompagnare a carne, pesce e – perché no! – alla mozzarella di bufala. Ingredienti 1000 g di patate a pasta … Continued
Non amo particolarmente la panna cotta, ma non posso dire lo stesso di Mattia 🙂 Spinta dalle sue voglie, ho provato a realizzare la panna cotta con il Monsieur Cuisine Plus. Ingredienti 500 ml di panna per dolci 150 ml … Continued
Per quelle sere in cui vi viene voglia di dolce ma siete attenti alla linea e volete qualcosa di molto leggero… Sapete che esiste il riso al latte? Noi lo prepariamo spesso con il Monsieur Cuisine Plus: il suo sapore … Continued
Avete presente i biscottini da tè che si vendono nelle caffetterie e in pasticceria? Quelli friabilissimi, spesso decorati con un po’ di cioccolato fondente. Bene… si possono replicare tranquillamente a casa e vi assicuro che sono buonissimi. Ecco a voi … Continued