- Nel mondo, nell'arte e in cucina -
Durante il nostro viaggio tra Emilia e Romagna abbiamo deciso di trascorrere due giornate a Ferrara, la città degli estensi e delle biciclette. Ecco come abbiamo organizzato la nostra visita! Cosa vedere a Ferrara Un tour a Ferrara che si … Continued
Un grande classico di questo periodo? Scegliere con amici, pareti o il proprio partner quale mercatino di Natale visitare. In Italia, come nei paesi nordici europei, sono diffusi tantissimi mercatini di Natale, ognuno diverso dall’altro. Ma per chi desidera immergersi … Continued
Chi l’ha detto che la polenta si mangia solo con carne e formaggi. Avete mai provato a realizzare un dolce a base di polenta? Vi svelo subito la mia ricetta della torta morbida di polenta! Ingredienti 500 ml di latte … Continued
Quest’anno le vacanze estive sono saltate e a settembre abbiamo iniziato a sentire l’esigenza di prenderci qualche giornata per noi. Così a ottobre siamo partiti per l’Emilia Romagna! Che dire se non che è stata un’esperienza gustosa e strepitosa? L’Emilia … Continued
La Maremma Toscana fino a non più di un secolo fa era conosciuta in particolar modo per essere un territorio aspro e per lo più inospitale; colpa di questo giudizio lo dobbiamo senza dubbio alla presenza di una grande area … Continued
La prima volta che ho assaggiato la farinata di ceci ero a Lucca e il suo nome era cecina. Ricordo che vicino all’hotel dove alloggiavo c’era una pizzeria a taglio che sfornava una deliziosa e croccante cecina a tutte le … Continued
Ah l’autunno! Finalmente è arrivato e con lui la voglia di cucinare piatti caldi e super-coccolosi. Noi ieri sera abbiamo provato la pasta e fagioli con Monsieur Cuisine Plus… Una vera bomba! Ingredienti 1 scatola di fagioli borlotti (il peso … Continued