- Nel mondo, nell'arte e in cucina -
Quando parliamo di animali spesso ci dimentichiamo che anche loro sono esseri senzienti, che provano emozioni. Questa sezione vuole essere un punto (e spunto) di riflessione, per imparare a guardare anche le altre creature presenti sul nostro Pianeta con occhi diversi, uno spazio per conoscere un possibile nuovo approccio alla vita e alle proprie abitudini: cruenty-free.
Quando si parla di veganismo ci si concentra sempre tanto sull’aspetto alimentare, dimenticandoci che questo stile di vita consiste nell’escludere completamente qualsiasi forma di sfruttamento e sofferenza per gli animali: vuol dire cercare capi di abbigliamento che non utilizzino materiali … Continua
Anche a Milano non è ancora facile trovare un buon gelato artigianale 100% vegetale, i più famosi brand del settore (senza fare nomi) non offrono sempre l’alternativa che risponde alle esigenze di chi ha scelto un’alimentazione priva di ingredienti di … Continua
Se solo fino a qualche anno fa si pensava alla persona vegetariana come a quella che risparmiava sofferenza agli animali non cibandosi delle loro carni, ora si sa che non è assolutamente così: ci sono molte altre forme di sfruttamento … Continua
Avevo 20 anni quando ho deciso di diventare vegetariana, pochi mesi dopo essermi iscritta alla facoltà di Medicina Veterinaria… avrà questo inciso in qualche modo sulla mia scelta di modificare la mia dieta in modo così radicale? Sinceramente non ho … Continua
É da parecchi mesi che anche in Italia si sente parlare della Beyond Meat, la “carne non carne” che arriva dall’America e che sta avendo grandissimo successo, anche nel nostro Paese. Ma di cosa si tratta? Che cos’è la Beyond … Continua
Per il mio soggiorno a Verona, viaggio che ho raccontato in “Una single a Verona: cosa fare in due giorni”, ho voluto cercare – ancor prima della partenza – un posticino dove fermarmi a mangiare e che fosse tassativamente vegano; … Continua
La Settimana Veg è un’iniziativa ideata dall’organizzazione Essere Animali, che interesserà la settimana compresa tra il 20 ed il 26 maggio e che vedrà come protagonista la cucina vegana. Vediamo però ora più nel dettaglio di che cosa si tratta. … Continua