- Nel mondo, nell'arte e in cucina -
Ormai la conferma arriva anche dall’ONU: per salvare il nostro Pianeta è necessario consumare meno carne. Il 50% dei gas serra prodotti dal settore alimentare deriva dagli allevamenti intensivi. Quello che l’Intergovermental Panel on Climate Change (IPCC) suggerisce è di … Continued
Fin da quando ero piccola c’è sempre stata una razza canina che catturava più di altre la mia attenzione, e se vedevo per strada un cane che vi apparteneva non c’era nulla che mi tratteneva dall’accarezzarlo, l’avrei voluto come compagno … Continued
É da parecchi mesi che anche in Italia si sente parlare della Beyond Meat, la “carne non carne” che arriva dall’America e che sta avendo grandissimo successo, anche nel nostro Paese. Ma di cosa si tratta? Che cos’è la Beyond … Continued
Purtroppo capita spesso che un gatto cada da altezze piuttosto considerevoli, soprattutto nella stagione calda quando le finestre sono aperte, il nostro amico a quattro zampe esce più volentieri sul terrazzo di casa o, se ne ha la possibilità, si … Continued
Per il mio soggiorno a Verona, viaggio che ho raccontato in “Una single a Verona: cosa fare in due giorni”, ho voluto cercare – ancor prima della partenza – un posticino dove fermarmi a mangiare e che fosse tassativamente vegano; … Continued
Non c’è nulla di più vero dell’espressione ”Un viaggio comincia ancor prima di partire”, non solo in termini di preparazione bagagli, ma soprattutto a livello di emozioni. Poco più ci una decina di anni fa mi ero ripromessa “Almeno un … Continued
Riuscite ad immaginarvi un orso bianco, re dei ghiacci, che girovaga per le strade della città, tra la curiosità, lo stupore, ma anche il timore di automobilisti e passanti? Non è una scena inverosimile, è quanto infatti si è verificato … Continued