Con l’inizio dello svezzamento di Giulio 💛 mi sono cimentata nella preparazione degli omogeneizzati. Questi sono quelli di frutta, rigorosamente preparati con Monsieur Cuisine Plus! A lui piacciono tantissimo e io mi sento più tranquilla nell’offrirgli una merenda fatta tutta da me.

Ingredienti

70 g di frutta a piacere (mele, pere, banane o prugne)
Qualche goccia di succo di limone
60 g di acqua

Procedimento

  1. Lavare per bene la frutta e sbucciarla.
  2. Inserire nel boccale la frutta e impostare 10 secondi a velocità 4.
  3. Aggiungere l’acqua e il limone. Impostare velocità 4 a 90° per 5 minuti.
  4. Controllare lo stato di cottura. Se la frutta risulta ancora dura proseguire per altri 3 minuti.
  5. Finito di cuocere impostare velocità 6 per 20 secondi.
  6. Lasciar raffreddare e inserire il composto nei barattolini.

Consigli

Io di solito preparo gli omogeneizzati la domenica e poi li surgelo, così sono pronti per tutta la settimana.
Se ai vostri piccoli piace potete anche mischiare la frutta 🙂